01 sierpnia 2015

CIY: Domowa pizza






Hej!
Dzisiaj mam dla Was przepis na pizzę! Chciałabym też powiedzieć że jutro (niedzela) wyjeżdzam i nie będzie mnie dwa tygodnie. Więc w tym czasie postów nie będzie.  Jeśli tylko będę miała internet to może coś zdziałam ale to mało prawdo podobne. Oczywiście zabieram aparat co oznacza że będzie post ze zdjęciami. A oto przepis:

CZAS PRZYGOTOWANIA I PIECZENIA - ok. 1 godz. 10 minut
Składniki:
 CIASTO.:
- Mąka - 3 szklanki 
- Drożdże - pół kostki (czyli ok. 50 gram)
- Oliwa lub olej  4 łyżki stołowe
Woda - 1 szklanka (letnia)
Sól i cukier - po jednej łyżeczce do herbaty, kopiastej.

SOS NA SPÓD PIZZY. (może być też potem wykorzystany do polania, jeśli nie lubisz sosu czosnkowego)
- Koncentrat pomidorowy -jeden słoiczek lub kartonik- czosnek - 2 ząbki 
- sól, cukier - 1 łyżeczka do herbaty (jeśli koncentrat jest słodki, dajcie tylko sól, jeśli jest kwaśny, też cukier)
- oregano, bazylia - po 1 kopiastej łyżeczce
woda - 1/3 szklanki letniej wody 

CIASTO:

Mąkę przesiać  Nalej 2/3 szklanki letniej wody. Dodaj drożdże. Wymieszaj dokładnie łyżeczką do herbaty. Wlej do mąki. Dodaj teraz jeszcze 1/3 wody. Wlej 4 stołowe łyżki Oliwy (lub oleju), dodaj cukru, soli . Mieszaj dłonią minimum 10 minut ( im dłużej ugniatane ciasto, tym lepiej). Ciasto ma się nie lepić do rąk, dlatego obok powinien stać pojemnik z mąką,  - podsypuj do momentu, aż się nie będzie w ogóle lepić i odejdzie od miski. Kiedy już powstanie jednolita kulka, zostaw ją w tej misce, przykryj płócienną szmatką lub papierowym ręcznikiem i odstaw na 20 minut (nie więcej, bo ciasto zacznie pękać. Teraz włącz piec i nastaw na 190 stopni. W międzyczasie rośnięcia ciasta przygotujesz wszystko, co na pizzę. Po wyrośnięciu wykładamy blachę papierem do pieczenia i formujemy pizzę. Ja zawszę robię ją w kształcie kwadratu ale jeśli chcecie możecie zrobić inaczej.

SO NA SPÓD:
Do garnuszka (miseczki) daj koncentrat. Posiekaj na drobno czosnek (lub przeciśnij przez wyciskarkę), dodaj przypraw, soli, cukru i 1/3 szklankę letniej wody. Wymieszaj. Potem polejesz nim ciasto uformowane już na pizzę. Jeśli koncentrat jest oryginalnie słodki, nie dodawaj cukru, tylko samą sól.

WYKOŃCZENIE:
Jeżeli ciasto jest już rozwałkowane polewamy je sosem (ile kto lubi), sypiemy serem i dajemy nasze ulubione dodatki.  Do piekarnika który wcześniej nagrzaliśmy wstawiamy pizzę i pieczemy przez 30 min. w temperaturze 190 stopni. Gotowe!






24 lipca 2015

Kwiaty jako modele


Hej!
Może zauważyliście że zmieniłam obiecywany już od dawna nagłówek! Zrobiłam go z moich własnych zdjęć. Mam nadzieję że się podoba. Nad resztą bloga nadal pracuję, niestety nie mam za bardzo na nią pomysłu. A co do posta  to mam dla Was zdjęcia ogrodu i kwiatów. Te posty pojawiają się prawie na każdym blogu. Ciekawe dlaczego? Może dlatego że jest to temat nie do wyczerpania?
Tak czy siak zostawiam Was z moimi zdjęciami.













19 lipca 2015

HAUL nieubraniowy i nietypowy

Hej!
Jak tam mają Wam wakacje? Mi jak na razie dobrze. Ten post miał pojawić się w piątek (choć z innymi zdjęciami) ale mój czytnik do przenoszenia zdjęć się popsuł (rozleciał na kawałki i to dosłownie). Byłam dziś w Decathlonie. Kupiłam niby mało i niby dużo rzeczy. Wszystkie związane są z końmi i jazdą konną więc ten post dedykuję osobą jeżdżącym. Już niedługo na blogu pojawi się pierwszy post room tour ponieważ miałam duży remont pokoju i chciałabym Wam go zademonstrować. A teraz przechodzę do tematu:



*Kantar na który polowałam już dosyć długo. Chciałam inny kolor (fioletowo-biały) ale go nie było zresztą ten też jest bardzo ładny.


*  Nagrody dla konia o smaku owoców leśnych. Trzeba przyznać że pachną prześlicznie! Koniom przecież też się należy jakaś mała przyjemność po półtorej godzinie męczarni.

*Szczotki które bardzo chciałam mieć choć nie do końca wiem dlaczego ponieważ w stadninie do której jeżdżę jest ich akurat bardzo dużo.

*Torba w której będę mogła nosić wszystkie te rzeczy. Przecież nie będę ich nosić w rękach.


Kupiłam jeszcze bryczesy (spodnie) ale zapominałam zrobić im osobnego zdjęcia więc są tylko na dwóch pierwszych.

04 lipca 2015

Summer

Hej!
Lato trwa już od tygodnia, a ja? Nic nie napisałam! W końcu się zebrałam i piszę. Nie wiem jak Wam ale mi nic się nie chcę robić. Może to przez te upały. W tą środę byłam w kinie z koleżankami  na "W głowie się nie mieści"i film bardzo się nam podobał. Ja bardzo lubię filmy animowane, ponieważ mogę sobie przy nich odpocząć.  Dziś wieczorem (w tym słońcu) jadę na jazdę konną. We wcześniejszych postach nie wspominałam nic że już zaczęłam mój 4 rok nauki jazdy konnej. A jutro jadę na spływ kajakowy. Będzie się działo! 

PS /\Kolaż inspiracyjny  na wakacje! + Zastanawiam się czy zmienić nagłówek i wygląd bloga, co wy na to?
       |
       |

13 czerwca 2015

Holiday ideas- kolorowe ciastka


Hej!
Już tyle czasu minęło od ostatniego posta... Prawie dwa miesiące! Więc wzięłam się w garść i piszę posta! Nie myślcie że zapomniałam o blogu. Pamiętałam przez cały czas. Całą tą przerwę myślałam o nowym poście. O czym mogłabym napisać? Miałam miliony pomysłów ale ten post powstał w mojej głowie jakąś godzinę temu. Więc jestem... z pomysłami na wakacje! Jeszcze tylko  dwa tygodnie (właściwie takie luźne)  i mamy wakacje! Wakacje = dużo wolnego czasu. Dlatego wpadłam na pomysł że będę wstawiać posty o pomysłach na lato. Czas  zacząć pierwszy!

Co potrzebujemy:
-jakiekolwiek ciastka
-pisaki cukrowe
I co teraz? Zupełna dowolność!  Możecie napisać, narysować co tylko chcecie.  Myślę że takie ciastka nie tylko będą smaczne ale i robienie ich będzie zabawne. Jeżeli macie ochotę to sami możecie je upiec, ja poszłam na łatwiznę i kupiłam (ale ze mnie leń).





To jest prawdziwy leń

17 kwietnia 2015

NEW BOOK- Gwiazd naszych wina& Bóg nigdy nie mruga


Hej!
Nie wiem czy wiecie ale jestem wielkim molem książkowym. W ferie świąteczne (bożonarodzeniowe) przeczytałam wszystkie 7 części Harrego Pottera. Niestety nie o tym będzie, dzisiejszy post. Dziś byłam w księgarni i zaprezentuje Wam moje "zdobycze ". Już od dawna zastanawiałam się czy nie kupić GWIAZD NASZYCH WINA, JESTEŚ CUDEM, BÓG NIGDY NIE MRUGA I BÓG ZAWSZE ZNAJDZIE CI PRACĘ. W końcu postanowiłam zakupić 2 książki powyżej, JESTEŚ CUDEM zamierzam wypożyczyć od mojej koleżanki (która razem ze mną dziś ją kupowała) a nad BÓG ZAWSZE ZNAJDZIE CI PRACĘ nadal się zastanawiam. Możecie pomyśleć że kupiłam je tylko dlatego że są na topie ale prawda jest taka że od dawna już się przymierzałam do zakupu. Zaczęłam już czytać BNNM (skrót od drugiej książki bo nie chciałam powtarzać) i jest naprawdę wciągająca.




06 kwietnia 2015

Lany pniedziałek

Hej!
Ten post miał pojawić się w sobotę ale ze względu na tyle rzeczy do przygotowania wstawiam go dzisiaj. Powinien pojawić się w sobotę b taka jest jego tematyka związana z modeliną! Z modeliną??? No nareszcie znalazłam moment by rozruszać moje palce i wzięłam się do roboty. Mam nadzieję że Święta Wielkanocne dobrze Wam mijają. Dzisiaj mamy lany poniedziałek, ja osobiście oblałam już kilka osób. A Wy? Możecie pochwalić się w komentarzach.



 
Mam nadzieję że koszyczek przypomina rzeczywisty koszyczek.
Z okazji Świąt Wielkanocnych życzę Wam wszystkiego najlepszego, Świąt spędzonych w gronie rodziny i mokrego dyngusa!

01 kwietnia 2015

Hello Spring!

Hej!
Ponownie miałam kilku tygodniową przerwę w pisaniu bloga. Uroczyści mogę oświadczyć że właśnie dziś napisałam test do którego uczyłam się prawie cały rok. Od dziś koniec z fakultetami i opóźnieniami z wstawianiem postów! Dziś nie mam dla Was zdjęć robionych prze zemnie ponieważ (chyba w całej Polsce) pogoda nie dopisuje, więc po co robić zdjęcia deszczu i wiatru? Mam za to dla Was kilka kolaży które pomogą Nam w tych ciężkich bez pogodnych chwilach, zapomnieć i znaleźć się już w pięknej i magicznej krainie wiosny. ??? Coś się chyba ze mną dzieje bo zaczynam mówić  pisać bardzo poetycko.


Ja już zmykam. Mam do zrobienie prezentacje o krajobrazie śródziemnomorskim.